Kjøkkenhage innendørs: Dyrk på liten plass, hele året

Artikkelnr.: 9788272016677

Den virkelig kortreiste maten dyrker du selv! Det går helt fint an å dyrke mat innendørs, i vinduskarmen, et større rom eller et kjellerrom, og få avling hele året gjennom. I denne boka lærer du hvor enkelt det kan gjøres.

PrisNOK399,00 inkl. mva.
  • Produktinfo
  • Produktanmeldelser (0)

Det går helt fint an å dyrke mat innendørs, i vinduskarmen, et større rom eller et kjellerrom, og få avling hele året gjennom. I denne boka lærer du hvor enkelt det kan gjøres. Trinn for trinn viser forfatteren deg hvordan du gjør det: her er tips om hvordan du velger riktig jord, finner frø og sår, gir riktig lys til plantene, vanner, gjødsler og får en avling i løpet av fem dager til fem uker. 

Nesten 40 ulike plantesorter blir systematisk presentert i boka: her er for eksempel persille, koriander, basilikum, reddik, knutekål, salat, chili og tomat. Microgreens er klare til å høstes etter bare noen dager; urter og babyleaf høstes etter noen uker. Ingenting slår gleden over å dyrke egen mat, det er dessuten både billig og miljøvennlig.

CHRISTOPHER RODRIGUEZ er utdannet sivilagronom og driver Norges første underjordiske plantefabrikk, Tåsen Microgreens. Der lager han spiselige planter som leveres til restauranter i Oslo. Forfatteren holder kurs i innendørs dyrking av mat og har foredrag om fremtiden for urbant landbruk.

Skriv en produktanmeldelse og del dine erfaringer med dette produktet med andre kunder.